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你常点的外卖上榜了吗?遂宁最新外卖店“红黑榜”出炉

新闻来源:船山市场监管 更新时间:2022-07-03 07:47:16

自船山区市场监管局网络餐饮红黑榜发布以来,受到了广大消费者的热烈关注。为进一步加强网络餐饮食品安全监管,提升网络餐饮整体水平,船山区市场监管局结合“群众最不满意的10件事”中“网络餐饮后厨脏乱差”问题专项检查,现向公众发布第三期网络餐饮“红黑榜”。

让我们来看看本期哪些商家上榜了?

红榜一

重庆市一只酸奶牛食品连锁有限公司遂宁市分公司

上线平台:美团

平台店名:一只酸牛奶

地址:遂宁市船山区天上宫商业步行街底层38号

上榜理由

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1.操作区域干净整洁

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2.分装食品标签标识完整清晰

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3.从业人员身着工作服、佩戴口罩,戴手套加工食品

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4.冷藏柜内食品存放整齐有序

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5.分类消毒毛巾、标注消毒液配备时间并做好消毒记录

红榜二

船山区膳小北餐饮店

上线平台:美团、饿了么

平台店名:美团—膳小北•炖汤小碗菜(遂宁店) 饿了么—膳小北炖汤•小碗菜(遂宁店)

地址:遂宁市船山区清平街49号

上榜理由

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1.冷藏柜内食品按标签分类存放

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2.冰柜整洁,自制食品标签标识清晰并加盖储存

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3.分装的调味品标注品名、分装日期、限用日期并加盖

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4.库房内食品整齐摆放于货架

红榜三

船山区有杯奶茶店

上线平台:美团、饿了么

平台店名:书亦烧仙草(遂宁小吃街店)

地址:遂宁市船山区天上宫商业步行街125、126号

上榜理由

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1.冷藏柜内设置温度计

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2.食品标签标识完整清晰、摆放整齐

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3.拆封食品分类存放

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4.清洁、消毒用品定位存放

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5.食品及一次性餐饮具采购落实索票索证制度

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6.清洁消毒、滤芯更换、冷藏设备温度等记录清楚

红榜四

船山区台屿小镇餐饮店

上线平台:美团、饿了么

平台店名:台屿小镇•简餐•茶饮(遂宁店)

地址:遂宁市船山区育才西路90号

上榜理由

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1.自制食品标签标识完整清晰

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2.食品加工区域干净整洁

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3.后厨干净卫生

红榜五

船山区享乐哆快餐店

上线平台:饿了么

平台店名:享哆味汉堡炸鸡(永兴店)

地址:遂宁市船山区永兴镇东兴街9号

上榜理由

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1.从业人员身着工作服,佩戴口罩

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2.冰柜内食品摆放整齐

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3.食品加工器具干净整洁

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4.餐厨垃圾桶及时加盖

黑榜一

船山区启航小吃店

上线平台:美团、饿了么

平台店名:曹氏热卤(小吃街店)

地址:遂宁市船山区四方街5号

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1、食品添加剂“肉香王”在冰柜内随意存放,未严格落实“五专”管理

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2、后厨货架存放的裙带菜未按食品规定贮存条件(-10°C)贮存

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3、一名从业人员健康证过期

后期,船山区市场监管局将持续开展

网络餐饮后厨脏乱差问题整治

不断提升网络餐饮服务质量

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红榜商家莫骄傲

被列入“红榜”的网络餐饮服务单位要持续保持达标条件,一旦发现低于入榜条件,撤销“红榜”并公示。

黑榜商家应改正

对于列入“黑榜”的餐饮单位,经过积极整改,达到要求,也可实现由“黑”转“红”。

责任编辑:陈艳    编辑:杨蕊嘉

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