射洪县强化生猪静养管理

　　本报讯 目前正值高温季节，为保证猪肉质量，维护消费者利益和身体健康，射洪县切实加强定点屠宰厂（场）的生猪静养管理工作，做到了“四严”。

　　一是认真落实生猪进厂（场）管理制度，严把入口关。凡进厂（场）生猪须经检验人员现场逐头检疫、检验合格后，方可卸车入圈。二是严格控制生猪静养时间，做到待宰猪临宰前停食静养观察。凡当日最晚进厂（场）生猪，一律归入明日待宰圈静养。三是严格管理静养生猪。生猪静养期一律实行封闭式管理，不得限制生猪在圈内自由活动和对生猪强制饮水，同时做好待宰圈的防疫和消毒工作。四是严肃处理违规屠宰和监管不力行为。凡违规屠宰生猪和生产或变相生产注水肉、病害肉，一经发现，视情节，依法进行停产整顿直至取消定点屠宰资格，并追究企业和相关人员责任。（蔡小均）