“西瓜之乡”从辉煌到衰落的启示

　　大石镇西瓜产业发展从上世纪９０年代初辉煌一时，到现在的没落，产业发展必须围绕市场、必须依靠科技

　　毗邻遂宁坐落在国道３１８线两旁的蓬溪县大石镇，曾经有着“西瓜之乡”的美誉，来过大石镇西瓜市场的水果商贩，描述当年，更是让南来北往的水果商贩津津有味地在脑子里搭建着那一片热闹空前的交易热土，是何等一番热火朝天的景象。

　　已经时至７月，西瓜丰收的季节又到了，但是这里昔日的西瓜市场却已经不复存在。大石西瓜市场上留下的只是空空的巷道和冷得寂寞的摊位，偶尔一个水果店，店主也是无所事事地躺在水果摊旁闭目养神。

　　Ａ 曾经辉煌

　　大石西瓜俏销川渝

　　大石镇曾被誉为川中地区的“西瓜之乡”。然而，７月２８日记者走进这里，却以为找错了地方。偌大的大石场镇，一排排店面生意兴隆，农贸市场蔬菜丰富，但是唯独缺少西瓜的身影，绝大部分农户都以出售时令蔬菜为主，整个农贸市场居然没找到一家卖西瓜的；烈日下，街口零星的几个人水果摊点，老板懒散地坐在屋檐下乘凉，摆出的西瓜一看也不是本地产的。

　　走到木材市场背后，巷道空无一人，在空气中也找不到一丝西瓜的气息，不敢相信，但证实这就是记者要找的地方——曾经盛极一时的大石西瓜交易市场。

　　大石镇老干部苏维吉告诉记者：这里９５％的农户都不种西瓜了，少有的几户也是越种越灰心，明年种不种都难说，偶尔运气好可以碰到他们出来卖西瓜。

　　苏维吉向记者描述了大石西瓜市场昔日的辉煌。

　　“过去在这个季节，市场里满地都是西瓜，地里大片大片的全是西瓜，当时我还是广安村的村主任，眼前的场景不是吹，随便把草帽一扔，揭开一看至少盖住两三个西瓜。乡村路大卡车进不去，村民们就一挑一挑往公路边挑，大卡车一辆接一辆，村民王少吉、王少平两兄弟种了十多亩，每年挑西瓜硬是把两兄弟的肩膀都磨破了，第二年，村民们强忍着再次磨破肩膀的疼痛，硬是用肩膀挑出了镇上第一条村道水泥路，建起了一座座小洋楼……”

　　每年西瓜收获季节，商贩和瓜农们都默契而又熟练走到一起，重庆、南充、成都等地的老板，都自发地租了大卡车前来收购，公路上、村道上买方卖方你来我往，拥挤不堪，通宵达旦。

　　大石镇党委政府还利用暑假大石小学师生放假教室、操场闲置的有利条件，免费提供给商贩，教室作为临时仓库，操场作为交易市场，就这样，暑假冷清地学校，因为西瓜而热闹起来，而且是前所未有地形成了西瓜夜市，校门口进进出出的人流车流络绎不绝……

　　大石西瓜市场形成于１９８２年。１９８７年市场进入鼎盛期，该镇广安村４８０多户农户就种了２１００多亩西瓜，全镇种植西瓜面积拓展到５０００多亩，收获季节每天西瓜交易量都在１００吨以上，西瓜市场还辐射到了周边吉祥、宝梵等乡镇，大石西瓜市场、大石的西瓜曾经家喻户晓，成为大石的特色。

　　广安村至今还有一两户瓜农还在种西瓜，他们还在坚守，但是信心在被眼前的困境一点一点地磨灭。

　　Ｂ 衰落启示

　　三大成因困绕大石西瓜产业

　　谈起西瓜市场的衰落，瓜农们认为原因有三：首先，品种、品质跟不上人们消费的需求，没有好的品种和技术；其次，瓜农们只是在针对一般普遍性的种植技术问题上摸索经验，以经验来种植，技术性种植几乎谈不上；其三，连续三年种植西瓜的土壤带病菌后，西瓜个小、坏死的问题成了大石西瓜的致命打击，刚开始发现这一问题时，党委政府、瓜农、技术人员外出取经、学技术、请专家，搞实验，但是终究没有跨越这道难关，很快，几乎大石所有的土地都轮作完了，西瓜的品质、个头越来越差，势如破竹，商贩如潮水般退去，大石西瓜市场彻底断了生路。

　　记者随后走进了离此仅有１公里远的拦沟堰水果基地，公路两旁自发形成的水果市场，一幕幕交易繁忙的景象仿佛就是西瓜市场之初往日的“克隆”。和几位果农一聊，他们以前也都种过西瓜。

　　说起两个产业最大的不同，一位姓李的果农很有感触，他种了１０多年水果，光西瓜就将近种了１０年，最后技术难关过不了，土地租不到了，只好改行种起了葡萄、李子、梨子。

　　“现在种葡萄、李子、梨子几乎每年都在忙着新品种改良，还好，改良后产量、品质还能马虎跟得上市场，就水果这一项，村上又是水果专业合作社，又是农村经纪人牵线搭桥，不然又是举步维艰的境地。”

　　对此，李师傅不得不承认，重新种植西瓜要面对很多挑战，“首先我们必须跨越种殖西瓜土壤病菌的问题，然后是品质、品种等一系列技术问题，最终，我们还得在规模上狠下功夫，规模、产量、品质都上去了，商贩才会自己回头，才能赢回‘西瓜之乡’的美誉。

　　“种西瓜，产量高、效益也不错，至今重庆一个老板都还差我１０００多斤西瓜的钱还没给呢！那时是多么热闹的一段记忆啊！要是现在有了新的技术保障，我还会种西瓜！”

　　Ｃ 重现希望

　　做大品牌 做强产业

　　从车水马龙到门可罗雀，大石镇党委书记聂书明一直谋划着怎么重建这个市场。他坚定地认为：“‘三十年河东，三十年河西’，如今，我们痛定思痛，已经通过引进业主、成立专家大院、土地流转等形式，实现了农村产业经营机制的新跨越。现在所做的准备：邀请专家、准备技术，学习全新的理念，就是为了在适当的时机，在大石重现昨日红火的西瓜市场。”

　　聂书明分析道：“无论是种西瓜还是葡萄、梨子等水果，市场上很多果贩都在不断地追求果型、卖相，对于内在的质量要求也越来越高，这就使得农户在种植、管理的时候，不得不更加注意品质，其实质量问题才是当前水果产业长远发展、占领市场的关键，我们要重塑品牌，首先就要拿下品质这一关。”

　　走访当地多个果农，他们也纷纷认为要重塑大石西瓜市场，首先要在品质和规模上下功夫，新品种、高品质才是消费市场不败的关键，重塑了市场、品牌，就得想尽一切办法保证这块金字招牌长久不衰。

　　也有果农认为，在生产和流通方面，我们就得充分发挥各地的流通协会和水果协会的作用。让这些协会既要严格监督果农使用安全、低残留的农药和保鲜剂，以此来保证质量，也要和大的流通商对等交易，稳定水果的收购价格，保障果农的利益。因此，提高协会的实际作用，也是重塑大石西瓜市场品牌的关键。（记者 詹良华）