主办：遂宁日报社　　社长：骆常非　　总编辑：丁时平　　副总编辑：袁朝明　张廷志　　网站总监：杜波　　　　投稿信箱 news@mail.snxw.com
新闻热线：2321500
LED电子台：8884488
网络广告：2321500
您现在的位置： 遂宁新闻网 >> 餐饮 >> 特色餐饮 >> 文章正文
桶子鸡
新闻来源：http://www.gogocn.com  　更新时间：2007-11-7 15:14:34 　【字体：小 大】
   桶子鸡店相传创立于北宋时期，据说，其技艺是从皇宫御膳 房传出。由于桶子鸡选料严格，制作讲究，故其成品形体圆美， 不裂口，不破皮，色泽鲜黄，味香爽口，入口嚼起来既嫩又脆， 油而不腻。桶子鸡整只趁热撕吃，不走油，不跑味。如果切食， 刀口则十分讲究。先用刀从鸡身中间左右切为两半，然后再分为 前脯、后腿，皆切成细条，腿膀剁成小块，提箸而食。
编辑：谢菊梅
  • 上一篇文章：

  • 下一篇文章：
    • 【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】
    　图片新闻

    商界媒体精英遂宁论剑
    推动城乡统筹发展促进
    百余媒体精英遂宁论剑
    热门推荐
    ·[遂宁]商界媒体精英遂宁论剑
    ·[商合峰会]推动城乡统筹发展促进区域合作共
    ·[遂宁]推动城乡统筹发展促进区域合作共
    ·[遂宁]百余媒体精英遂宁论剑
    ·[遂宁]聚合·共赢
    ·[遂宁]本报与三亚晨报缔结友好报社
    ·[遂宁]第二届泛成渝经济圈商会合作峰会
    相关文章
    没有相关文章
    　网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）
    　百度主题推广
    		 
    频道精华　>>
    ·[遂宁]商界媒体精英遂宁论剑
    ·[遂宁]百余媒体精英遂宁论剑
    ·[遂宁]聚合·共赢
    ·[遂宁]本报与三亚晨报缔结友好报社
    ·[遂宁]第二届泛成渝经济圈商会合作峰会暨首
    ·[遂宁]黄小祥参观遂宁夜景
    ·[遂宁]异域风情醉斗城
    ·[遂宁]空中俯瞰魅力遂宁
    ·[遂宁]市校合作再谱发展新篇章
    ·[遂宁]观音湖水似海蓝
    Google专题　>>
    热辣图铃　>>
    网站介绍 ┊ 联系方式 ┊ 隐私政策 ┊ 招聘贤才 ┊ 广告服务 ┊ 网上订报 ┊ 友情连接 ┊ 意见反馈
     
    		 遂宁新闻网版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像
    地址：四川省遂宁市遂州中路718号　邮编：629000　邮箱：news@mail.snxw.com
    传真：0825-2312551　电话：0825-2321500　QQ：89644195 438399647
    蜀ICP备05003517号 　川新备06-080011