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酸辣臭豆腐

新闻来源:美食天下 更新时间: 2018-01-11 16:32

食材明细

酸辣臭豆腐的做法步骤

臭豆腐用水冲洗,切成小方块,榨菜切丝,蒜切末,干虾米用水泡5分钟切丁,香菜切段,绿杭椒,五花肉切丁备用。

大勺放油10克,放五花肉丁煸熟,再放入蒜末,胡椒粉,虾米,榨菜丝翻炒。

放入祁县辣豆辩酱,l勺泡椒,1勺糖,2勺香醋,l勺生抽,加点汤。

放臭豆腐,小火煨5分钟后,放少许味精,杭椒丁,淋少许香油

26.png

转大火收汁,撒点香菜,盛盘。


责任编辑:杜鹃    编辑:袁彬

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