三缺一鲜兔馆总经理付世平——

　　当我们的生活中拥有了家庭、事业、财富三样东西后，而我们还缺什么呢？缺的就是美味的绿色食品和健康。而三缺一鲜兔香锅给客人提供的正是这一绿色健康的美味佳肴。众所周知，民间自来有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”的说法。参加餐饮总评榜结果对于餐饮企业来讲，意义并不在于是否能够入榜，而是希望通过此次活动反映出食客群的就餐取向及趋势，对遂宁餐饮行业发展具有很大指导意义。

　　咖啡地带总经理梁勤绪——

　　遂宁的餐饮业通过多年发展，门类发展已十分齐全，竞争态势也朝着多元化方向发展。休闲餐饮将日益成为市民饮食消费的重要部分。参加餐饮总评榜重要的是交流，希望通过这次评选活动，遂宁餐饮业能够百花齐放，从而更好地为广大消费者服务。

　　跑马滩砣砣鱼总经理徐艳——

　　此次活动为消费者和商家搭建了良好的沟通桥梁，最大限度地传达消费者声音，同时对餐饮商家起到了监督和促进作用，使得遂宁餐饮市场能够更加规范地发展。同时，这也是遂宁餐饮行业年终的一次总评，对成绩优异的企业给予鼓励，给发展中的企业树立了学习的榜样，极大地促进了行业的和谐发展。

　　冯水饺总经理冯仲兵——

　　冯水饺创建于２０世纪８０年代，经过几十年的发展，如今已成为遂宁家喻户晓、人人喜爱的餐饮店。参加餐饮总评榜旨在树立行业典范、推动行业发展，要求企业加强自律、自强，自我提升。餐饮总评榜是一次实实在在的评选活动，令广大消费者更加深入地了解餐饮企业，为消费者和商家搭建了良好的沟通平台。

　　田间菜馆总经理舒涛——

　　此次活动对遂宁众多餐饮店，特别是品牌餐饮店是一次真正的考验，无论结果如何，我们依然会坚持自己的做事原则，为遂宁餐饮行业增色添彩。

　　德庄火锅总经理胡锦江——

　　感谢《遂宁日报》给予这次展示餐饮企业自我风采的平台，感谢广大消费者多年来对德庄的信任与支持。企业的发展应该注重打造品牌，餐饮总评榜的评选目的就是要选出消费者心中的品牌企业，这对企业来说具有莫大的鼓舞力。

　　美食美客火锅经理王兵——

　　餐饮总评榜具有非凡的意义，能够令餐饮企业更加明确自己的定位，从而对今后的发展起到明确的导向作用。餐饮总评榜为餐饮企业搭建了互相学习交流的平台，为消费者提供了展示餐饮企业特色风格的窗口，希望此次活动圆满成功！

　　百盛香园火锅总经理杨静——

　　相信最终上榜的餐饮企业，一定是遂宁餐饮行业的佼佼者，而此次活动亦是遂宁餐饮文化的集中反映。作为本地餐饮企业，唯有在经营中为消费者服好务，严格律己，为广大消费者奉献最精品的美味、最优质的服务，才有望得到消费者的认可，使企业榜上有名。

　　（记者 刘敏）