工作人员演示操作追溯体系

　　船山区成功实施动物标识及疫病可追溯体系

　　可快速追踪动物疫情及动物产品质量

　　本报讯（记者 陆小晓） 2005年，国家农业部将船山区列为动物标识及疫病可追溯体系建设项目试点区。经过几年区畜牧部门的努力，船山区成功实施动物标识及疫病可追溯体系，实现了重大动物疫情及动物产品质量安全事件快速追踪，这对全区动物疫病的风险评估和疫情控制，准确掌握动物群体和个体的免疫、监测和移动状况，确保了动物源性食品安全。

　　据了解，全国动物标识和疫病可追溯体系由动物标识申领发放系统、动物检疫全过程监管系统和动物产品可追溯管理系统等三部分组成。目前，根据防疫工作需要，船山区已开展了动物标识和疫病可追溯体系建设工作，建立动物标识及疫病可追溯体系，首先是要为动物佩戴耳标，各乡镇兽医站按需上报耳标数量；船山区动物卫生监督机构汇总后通过“溯源”综合门户网站上报市级动物卫生监督机构；审批完毕将生产指令传至生产厂家生产。船山区通过“溯源”综合门户网站到收耳标后下发到各基层兽医站。工作人员在溯源门户网站注册基层职工信息，包括工作角色和相对应的工作账号；在防疫戴标环节，防疫员运用便携式智能识读器登陆到工作界面，录入动物产地、畜主、免疫种类、免疫时间等，通过GPRS传送信息到农业部中央数据库，然后为动物戴上耳标，并将相关防疫信息存入数据存储卡，以后免疫时仅需读卡录入信息，在生猪交售时，产地检疫员核对防疫信息后，运用便携式智能识读器和便携式打印机开据机打产地检疫证明；在屠宰时，宰前检疫员运用便携式智能识读器扫描机打产地检疫证明，实施查证验物，检疫合格后待宰动物进入屠宰环节。

　　据船山区畜牧局副局长向勇介绍，该追溯体系工作可分标志的购买发放管理；养殖各个环节全程监管和产品质量安全追溯三个环节，如果一旦发现生猪及其产品有质量问题，就可以立即利用追溯体系追查到该猪的产地、饲养者、防疫检疫责任人，追查到生猪及其产品的流动过程、责任人等，切实保障动物源性食品安全。目前，市城区统一优玛特和北京华联两个超市的鲜销猪肉已实现溯源，下一步，区畜牧食品局将把此项工作扩大到全城所有市场，让广大市民买到安全放心的鲜销猪肉和其产品。