加强卫生监督 保障香会节饮食安全

　　本报讯 农历六月十九是传说中观音三姐妹的生日,是我市观音文化的重要体现。值此盛会，各地香客都要虔诚地到观音之乡的灵泉、广德进行朝拜、赶庙会，日接待量最高达上万人。为确保观音香会节饮食安全，市卫生监督支队对两大寺庙及周边进行了饮食安全专项监督检查。

　　7月17—21日，市卫生监督支队联合河东新区管委会、开发区管委员，出动执法人员78人次，执法车辆42台次，对景区广德寺的素餐厅、僧众食堂，灵泉寺上、下庙素餐厅及游客接待中心餐饮部共6个、小吃摊点14个、烧烤摊点3个进行了监督检查。特别是在双休日期间，执法人员顶着烈日从山下步行到山顶，对沿途的饮食点、瓶装饮用水销售点进行了逐户检查。同时对经营业主进行了卫生法规和卫生知识的宣传和指导，针对个别小吃摊点缺少防蝇、防尘设施，烧烤摊无制冷保鲜设备等问题，执法人员发出卫生监督意见书8份，要求其立即整改，并对灵泉寺等寺庙食堂提出了食品卫生安全保障的具体要求。通过专项检查，有力地保障了我市香会节期间饮食卫生安全，提升了遂宁旅游产业形象。