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河东新区开展秋季学校食品安全检查

新闻来源:遂宁新闻网 更新时间: 2018-09-10 16:12

遂宁新闻网讯(全媒体记者 范晶)秋季开学,为切实保障校园食品安全,严防严管严控学校食堂食品安全风险,9月4日,河东新区党工委委员、管委会副主任唐钰玺带队对辖区学校食堂秋季食品安全进行了检查。

  此次专项检查重点对辖区高中、小学、幼儿园等进行了全覆盖检查,重点检查从业人员健康证明,设施设备运转情况,购进使用食品、食品添加剂和食品相关产品的感官性状和保质期,场所、餐用具等的清洁状况以及食品留样等内容。同时,对以前学校食堂检查发现问题整改落实情况的回查。

  检查组要求,各学校食堂严格落实食品安全主体责任,严格落实校长、园长为食品安全第一责任人的管理制度,并在开学前组织一次从业人员全员参加的食品安全培训、开展一次全方位的食品安全管理自查,切实保障校园食品安全。


责任编辑:杜鹃    编辑:谢菊梅

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