七部门联合行动打造“放心肉”市场

　　120公斤“问题猪肉”被销毁

　　本报讯7月24日，在安居工业集中区的一块空地上，在一阵熊熊的大火中，由区商务、药监、工商、畜牧、质监、卫生、公安等相关单位组成的区生猪屠宰和肉品市场专项整治小组成员对一批问题猪肉进行了集中销毁。据悉，这批问题猪肉是该整治小组近日查获的，主要是无检疫印章，无肉品品质检验印章，无检疫证明，无肉品质量合格证的生猪肉共120.1公斤。当日，执法人员在对该批猪肉焚烧后进行了深埋，以防止疫病流入市场。

　　据此次专项整治行动的牵头部门区商务局局长何碧介绍，为了进一步加强生猪屠宰和肉品流通市场管理，提高上市肉品质量，确保肉品安全，让群众吃上放心肉，7月1日至8月20日，区政府在全区范围内开展了肉品市场集中专项整治。整治的重点是打击私屠滥宰，依法对未取得生猪定点屠宰许可证照却在从事生猪屠宰生产经营活动的屠宰场点予以取缔，依法对销售未经检疫检验合格的猪肉、病死猪肉、“高温猪肉”、注水猪肉的鲜肉经营销售点、集体食堂、餐饮企业进行清理，规范和取缔证照不齐的经营摊点等。

　　“这是我们此次行动查获的第一批问题猪肉，在今后的行动中，我们还要争取做到发现一起，查处一起，举报一起，落实一起，保证举报查处率达到100%。”何碧说，区生猪屠宰和肉品市场专项整治小组提醒广大市民，购买猪肉时要注意观察猪肉上有无合格证章，对盖有检疫站动物产品检疫合格章的猪肉，市民才可以放心购买食用。学校、宾馆等购买猪肉时要注意索要检疫检验证章，对无章猪肉及私宰的生猪不要购买。

　　（记者 杨溢）