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产品创新 遂宁企业让一块小魔芋焕发无限商机
新闻来源:遂宁新闻网  更新时间:2017-1-10 11:00:37

  魔芋学名蒟蒻,又作磨芋,常以食物配料的形式出现在餐桌上,鲜魔芋价格在1.5元-1.7元之间,魔芋豆腐市场价格一般也就2元一斤左右,经济效益并不突出。而遂宁有这样一家企业,却深度发掘魔芋价值,以土地流转的形式,成立魔芋专业合作社,创新开发魔芋系列产品,不仅让魔芋价值翻番,获得巨大经济效益的同时,还带动附近村民走上了脱贫致富的道路。

  思维创新 魔芋种植带来商机

  射洪县九耕人魔芋专业合作社成立于2014年,是一家专业专注魔芋种植、加工、销售一体化的现代化产业合作式企业。目前公司下设12个分社,拥有350名会员。种植品种包括魔芋、白魔芋、珠芽魔芋三大类,种植规模已达1000余亩。

  九耕人魔芋专业合作社总经理姚舜耀告诉记者,成立合作社广泛种植魔芋,主要是因为魔芋自身的价值很高,开发潜力巨大。“魔芋中含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为‘魔力食品’,广泛应用于食品、医药、化工等众多领域,具有广阔的市场发展前景。”

  此外,遂宁在商用魔芋种植这一块处于空白领域,川内也是屈指可数,竞争优势明显。

  2015年,九耕人魔芋专业合作社首度在射洪县罗盘村和石桥村流转土地500亩,打造以种植魔芋和商品魔芋为主的中华魔芋种植基地,当年便实现亩产1.5万元,获得了巨大经济效益。同时通过土地流转,也增加了村民的土地租金收入,还可以让他们务工,起到了扶贫增收的作用。

  经过2年的努力,九耕人魔芋专业合作已建成以青龙嘴村为核心辐射全乡及周边乡镇的1000亩魔芋种植基地,带动全县120余户农民种植魔芋6000余亩。年产魔芋种子约200吨,成品魔芋2000吨,年产值900多万元。

  产品创新 魔芋产品畅销川内

  魔芋巨大的开发价值,让九耕人魔域合作社并不满足出售魔芋种子以及成品魔芋。2016年,九耕人加强与高校单位合作,结合魔芋食用价值,创新地研发了魔芋面、魔芋粉条、粗糧酥、糧食纤维代餐粉、高存膳食纤维、麻辣香雪魔芋、魔芋素丝、魔小脆等一系列魔芋产品。

  目前,九耕人魔芋合作社已建立了魔芋加工厂,每天可生产魔芋系列产品2万斤,价值2万元。合作社已在绵阳、德阳、简阳、成都等部份市县设代理销售点,产品畅销川内。

  “2016年12月,我们企业还参加了遂宁第四届绿色生活博览会,魔芋系列产品受到广大的市民的喜爱与关注。” 姚舜耀介绍说,目前九耕人魔芋系列产品还没有正式进入遂宁市区,企业正通过申请“遂宁鲜”品牌、参加绿博会这些平台,努力推广自己的产品,让遂宁市民和全国人民都能吃到绿色生态的魔芋产品。

  据了解,目前,九耕人魔芋专业合作社正在规划建立遂宁市内目前最大的魔芋基地——射洪金华万亩魔芋连片种植基地。正在建设中的中华百里生态魔芋休闲走廊(中华魔域园)以魔芋文化产业为导向,试将魔芋中华两千的多年的种植史、魔芋发展史融为一体,以农耕文化和民俗经济为依托,以造血模式在给园区百姓带来持续收益的同时努力实现美丽农村经济新常态。

  未来,九耕人还将完成魔芋从种植到餐桌全产业链,建立魔芋研究所及业界魔芋文化博览体验馆,并联合高校加大研发力度,结合魔芋的化工价值,开发魔芋系列化妆品。(记者 彭军)
  编辑:杜鹃
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